Huîtres snackées, asperges et tartare d'algues du chef Pascal Lefebvre
Saint-Jacques snackées, asperges vertes, dés de chorizo et crème de parmesan
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Saint-Jacques snackées et Asperges Vertes aux pépites de Chorizo et émulsion de Pécorino - NUAGE DE LAIT
Saint-Jacques snackées, asperges vertes, dés de chorizo et crème de parmesan
Asperges vertes snackées - jus sésame, gingembre et soja - Are You Radis
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Saint-Jacques snackées et Asperges Vertes aux pépites de Chorizo et émulsion de Pécorino - NUAGE DE LAIT
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Bouillon de champignons, asperges vertes, Saint-Jacques snackées à la poudre de lait selon David Zuddas
Noix de Saint-Jacques snackées, asperges vertes et vinaigrette à l'orange - Les Délices de Mimm
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