DIFERENÇA - T-BONE - PORTERHOUSE - BISTECA FIORENTINA - NY STEAK - YouTube
Na Cozinha: A VERDADEIRA BISTECA ALLA FIORENTINA
Bistecca alla Fiorentina
STEAK 83 - Empório da Carne - Você saberia dizer a diferença entre esses 3 cortes? Para saciar sua curiosidade, iremos explicar. A. T-Bone: Possui a camada do Contra Filé (1) e
Manual da Brasa - Você sabe a diferença entre o T-bone, Porterhouse e a Bisteca Fiorentina? Embora sejam cortes semelhantes existem algumas diferenças. Para acabar com essa dúvida iremos explicar: . 🥩
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